Bio Pizza Resto QR

SOEP

VEGAN Groentesoep

verse soep gemaakt van gemengde groenten waaronder: uien, pompoen, zoete aardappel, wortel, pastinaak, knolselderij, aubergine, courgette, rode en groene paprika, bloemkool, olijfolie, knoflook, zeezout, tijm, rozemarijn, laurier.

SALADES en GEZOND

SALADE ZELF SAMENSTELLEN

Startbasis een portie eikenbladsla en bindsla

VEGAN Bieten-walnootsalade

gekookte rode bieten, walnoten, feto(van tofu gemaakte "feta"), knolselderij, vijgen, sesamzaad, gemengde sla, olijfolie, citroensap, balsamicoazijn. 340gr

Griekse salade KLEIN

gemengde sla, Griekse feta, komkommer, tomaat, olijven, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, paprika, rode ui, olijfolie, citroensap, peterselie. 215gr

Griekse salade GROOT

gemengde sla, Griekse feta, komkommer, tomaat, olijven, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, paprika, rode ui, olijfolie, citroensap, peterselie. 430gr

Salade Caprese

Buffelmozzarella, tomaat, olijfolie, balsamicoazijn, basilicumblad, peper.

Portie gegrilde groenten

met o.a. aubergine, courgette, pompoen, knolselderij, wortel, pastinaak, champignons, oesterzwam, paprika, rode ui, knoflook, olijfolie.

Falafel

6 st falafel: kikkererwten, water, uien, zonnebloemolie, knoflook, verse koriander, komijn, gemalen
koriander, zeezout, sambal

Pizza vegetarisch

Pizza zelf samenstellen Vegetarisch

Pizzabodem met tomatensaus en kaas. Zelf de toppings kiezen. Alle pizza’s worden afgemaakt met knoflookolie op de rand en oregano.

Pizza margherita

buffelmozzarella, basilicum, oregano, knoflook, olijfolie. Goudse kaas, tomatensaus, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza 4-kazen

buffelmozzarella, gorgonzola, taleggio, oregano, knoflook, olijfolie, Goudse kaas, tomatensaus, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza witlof-vijgen

gorgonzola, vijgen, rauwe witlof, oregano, knoflook, olijfolie. Goudse kaas, tomatensaus, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza paddestoelen

voorgegaarde champignons en oesterzwammen, roodbacteriekaas, tomatensaus, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza kaas-groenten

aubergine, courgette, paddestoelen, paprika, rode ui, oregano, knoflook, olijfolie, Goudse kaas, tomatensaus, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza rucola

rucola, tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten, oregano, knoflook, olijfolie. Goudse kaas, tomatensaus, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza Griekse Feta

Feta (van schapen- en geitenmelk), zwarte olijven, aubergine, paprika, pijnboompitten, olijfolie, peterselie, knoflook, oregano. tomatensaus, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza Pesto

basilicumtofu, pesto(basilicum, parmezaan, pijnboompitten, olijfolie, zout, peper), rode ui, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza vlees

Pizza zelf samenstellen Vlees

Pizzabodem met tomatensaus en kaas. Zelf toppings uitkiezen. Alle pizza’s worden afgemaakt met knoflookolie op de rand en oregano.

Pizza salami

salami, buffelmozzarella, tomatensaus, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza Chorizo Pittig

chorizo, buffelmozarella, paprika, rode ui, sambal, tomatensaus, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza Bolognese

Bolognesesaus(tomatensaus, rundergehakt, wortel, bleekselder, witte wijn, tomatenpuree, pancetta, ui, knoflook, italiaanse kruiden), oregano, tomatensaus, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza quattro stagioni

boerenachterham, paprika, salami, champignon, tomatensaus, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza pulled chicken

pulled chicken, rode ui, oregano, tomatensaus, Goudse kaas, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza DUBBELDIK Half gebakken

met extra groenten en extra vlees

EXTRA TOPPINGS

te gebruiken op een standaard pizza

Pizza VEGAN

Pizza zelf samenstellen VEGAN

Pizzabodem met tomatensaus. Zelf toppings uitkiezen. Alle pizza’s worden afgemaakt met oregano.

Pizza VEGAN-groenten

gegrilde groenten o.a. aubergine, paprika, courgette, paddestoelen, olijven, rode ui, kappertjes, tomatensaus, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Pizza VEGAN garbanzo

olijven, rucola, stukjes tomaat, pijnboompitten, rode ui, kikkererwtensaus (kikkererwten, olijfolie,zongedroogde tomaten, rode ui, knoflook, sambal, zeezout, peterselie)
tomatensaus, oregano, knoflook, olijfolie, bodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

Sauzen

Pizzabrood

pizzabodem(bloem, tarwegluten, water, gist)

VEGAN sesam-knoflooksaus

Vegan mayo(zonnebloemolie,, sojamelk, azijn, mosterd, zeezout, zwarte peper),sojayoghurt, tahin, knoflookpuree, citroensap, zwarte peper, peterselie

VEGAN Hummus Garbanzo

kikkererwten, olijfolie, zongedroogde tomaten, rode ui, knoflook, sambal, zeezout, peterselie,

VEGAN baba Ganoush

gegrilde auberginepuree, tahin, olijfolie, citroen, knoflook, koreander, gerookte paprikapoeder, komijn, zwarte peper.

VEGAN Sambal 50gr

Spaanse pepers, citroensap, zeezout, cayennepeper.

VEGAN Knoflookolie 50gr

olijfolie 40gr , knoflookpuree 10gr (knoflook, zonnebloemolie, zeezout)

VEGAN harissa tomaten-paprika saus

tomatenpuree, olijfolie, paprika, peterselie, knoflook, cayenepeper, zout, peper.

Dessert

uit eigen patisserie. Producten met code DV kunnen uit de vriezer komen.

VEGAN Hemelse Modder

Tiramisu

mascarpone*, espresso*, lange vingers(speltbloem*, suiker*, ei*, bakpoeder), eieren*, suiker*, amaretto*(water, suiker*, bittere amandelolie, vanilleextract*, cacaobonenextract*, caramel*), water, zeezout. DV

Cheesecake bosvruchten

Roomkaas, harderwener deeg, rietsuiker, ei, mascarpone, slagroom, bloem, bosvruchtenmix, citroen, zout, vanille. DV

Chocoladeblokje

Stevig chocolade 'taartje' met noten versiering.
Pure chocolade*, rietsuiker*, eieren*, kwark*, hazelnoten*, slagroom*, bloem*, vanille extract. DV

VEGAN Oshawacake

Volkorenrijst*, appeldiksap*, water, hazelnoten*, rozijnen*, volkorenmeel*, vijgen*, speltvlokken*, sesamzaad*, kaneel*, zonnebloemolie*, zeezout, vanille extract*. DV

VEGAN Ananas-Chia-cakeje

ananas* (Sri Lanka), bloem*, rietsuiker*, zonnebloemolie*, sojamelk*, chiazaad*, kaneel*, wijnsteen bakpoeder, zeezout, cardamom*. DV

IJs

uit eigen patisserie

VEGAN aardbeien-yoghurtijs

aardbeien, sojayoghurt, rietsuiker, citroen, sojalecitine

VEGAN Bosvruchten IJS

bosvruchtenmix, water, rietsuiker, citroensap, johannesbroodboompitmeel.
Uit eigen patisserie - 80 ml

Koffie-room IJS

slagroom, espressokoffie, Jerseymelk, rietsuiker, johannesbroodboompitmeel, sojalecithine, bourbonvanille.
Uit eigen patisserie - 80 ml